Month: April 2022

自煮生活很健康?煮一頓飯油煙卻等於兩包煙!

疫情期間,許多人習慣在家煮食,這樣確實比外出用膳健康。不過,你卻可能沒想到,廚房暗藏另一個健康風險。你有沒有想過,為何這麼多女性沒有吸煙習慣,但女士們尤其是家庭主婦的肺癌發病率卻不容忽視呢?根據台灣同濟大學腫瘤研究所公佈的一項肺癌流行病學研究發現, 中年女性在廚房烹飪時長期接觸高溫油煙,導致她們患上肺癌的風險比一般人增加兩至三倍。 一般人很難會發現,廚房其實是家中空氣污染最嚴重的地區,假如使用氣體爐具煮食,煤氣、液化氣等火源就會釋放出一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、氮氧化物等對人體有害的氣體,其次就是廚房油煙。油煙的產生與油的溫度有直接關係,例如菜油一般升到 60℃ 時就會開始氧化,達 130℃ 時氧化物便會分解,形成化合物,而這些化合物中有不少就是致癌物,假如再加熱到高溫爆炒或煎炸,甘油就會變成油煙的主要成分丙烯醛,對人的眼鼻、咽喉黏膜造成刺激,油煙凝聚物甚至會導致慢性中毒。 長期接觸廚房油煙,或是廚房空氣不流通,高溫油煙不散,會損害人體的呼吸系統細胞組織,容易引致肺癌。有研究指出,煮食時如果不使用排風裝置,如煙囪式抽油煙機等的女性,會增加患上肺癌的風險 2.2 至 3.2倍,每煮一頓飯相當於吸了兩包煙。 

曼徹斯特物業投資充滿潛力

曼徹斯特物業投資被譽為最有發展潛力的英國產業,這個物業投資地區僅僅在幾年間遠遠拋離倫敦。 英國一間地產代理的數據顯示,不少買家對曼徹斯特物業投資感興趣。該公司最新的住宅市場預測顯示,在未來五年內,曼城西北地區將會成為資本增值的先導者,並預計當地樓價到 2025 年會增長 24.1%,屆時預計全國總樓價增長只有 15.5 %,連倫敦樓價也只會有 4% 的增長。 大家有所不知,平時不起眼的西北地區,竟然是曼徹斯特經濟增長的主要驅動力。有市場學家分析,西北部地區將會出現大規模樓價上漲,特別是市中心的樓盤市場,預計升幅高達六成。市政府預計,在 2025 年之前,該地區的人口會逐年增長 5000 人。鑑於市中心已經欠缺可用的住屋,所有跡象顯示,需求將會繼續飆升。 就豪華住宅市場來說,如果以上情況屬實,那曼徹斯特的投資者就應該關注西北部某幾個新興地區。 皮卡迪利車站和梅菲爾德一帶甚具升值潛力,該區的的發展空間令人拭目以待。現時,這個地區正在進行大規模的城市化發展,該區政府打算擴大市中心,並創造一個全新的高端發展地帶。工程完成後,你將會在此地找到嶄新的商業區,甚至是世界級的寫字樓和商業、辦公空間,還有國際級的研究設施。

遊艇是你第二個家

大家對遊艇的用途或許只限於海上派對和釣魚等海上活動,但甚少人會在遊艇上靜心欣賞海上的風景、無微不至的室內設計。雖然富商們不是經常使用遊艇,但對他們而言,遊艇猶如心靈的避風港,每當遇上不順意的事情,便會乘著遊艇,在海上飄蕩,遊艇亦漸漸成為他們海上的另一個家。 好的遊艇會為船主帶來賓至如歸的感受,如要做到這效果,則需要好好從遊艇的室內設計著手。丹麥設計公司 Norm Architects 就費了不少心思在遊艇室內設計上,目的就是要讓使用者只聯想到豪華,更讓用家感受到家的感覺,因此涉及簡約為主,讓使用者進一步享受在遊艇內的時光。在眾多遊艇設計之中,Bella 豪華遊艇則是以深色木材家居設計為主軸,在這 20 米長的遊艇裡展現簡約美學。 這艘遊艇可謂遊艇界的清泉,當一眾遊艇商都以華麗、奢侈的遊艇設計吸引富商的眼光,但 Bella 遊艇卻反其道而行,其設計宗旨是讓使用者體會遊艇的舒適,和細心欣賞航海時沿途風景。當你進入這艘遊艇,大部分的家具都採用紋理豐富的深色木材,沒有太多花巧的外型設計,但一進入遊艇內就好似步入森林裡。但神奇的是,用家卻身處於汪洋之中,感覺十分獨特。遊艇價錢為歐元 1,820,000。如感興趣,歡迎與遊艇商經紀查詢相關的快艇價錢。